훈픽의 최상의 pick

어느덧 새해도 보름이 훌쩍 넘었습니다. 그만큼 시간이 빠르게 흘러가고 있다는 것인데요. 저는 나이가 드는 게 너무나도 슬프게 느껴지는데요. 특히 체력이 점점 약해지는걸 몸소 느낀답니다. 그럴수록 중요한 게 당연 음식인데요. 음식도 제철에 맞게 먹어야 영양분이 배가 된다는 것 알고 계셨나요? 그런 의미에서 곧 맞이 할 따스한 봄을 위해 알아둬야 할 봄의 제철 음식과 제철음식 요리를 준비해 왔습니다. 1. 바지락 솥밥 우리에게 친근한 조개인 바지락이 봄의 제철 음식인 거 알고 계셨나요? 바지락은 사시사철 언제나 접할 수 있어서 많은 분들이 봄이 제철인지 몰랐다고 합니다. 바지락은 감칠맛이 있고 식감도 좋아 우리나라뿐만 아니라 다른 나라에까지 통조림화 되어 수출도 많이 된다고 합니다. 이런 바지락의 대표적인 ..

추운 겨울 다들 잘 보내고 계시는가요!? 오늘도 훈 픽 인사드립니다. 오늘은 체온을 올려주는 음식 BEST 5를 가져와 봤습니다. 먼저 왜 체온을 올려줄 필요가 있는가 하면은 체온이 상승하면 몸에 열이 오르면서, 혈액 순환이 원활 져서 세포 활동을 촉진하기 때문에 신진대사가 활발해져서 우리 몸에 활력도 생기고 면역력도 높아진다고 합니다. 이와 반대로 체온이 떨어지면 혈액 순환이 느려지기 때문에 신진대사 또한 떨어지면서, 면역력 감소뿐만 아니라 무기력증에 빠질 수 있다고 합니다. 그러니 정상체온을 유지해주거나 상승시키는 게 좋겠죠!? 그럼 바로 우리 몸의 온도를 올려주는 음식을 알아보도록 하겠습니다! 1. 마늘 강한 냄새를 제외하고는 100가지의 이로움이 있다고 하여 일해 백리라고 불리는 마늘은 섭취 시 ..

안녕하세요! 훈 픽입니다!! 요즘 겨울철이라 관절 건강을 또 안 챙길 수 없겠죠~? 건강에 좋은 음식 시리즈 지금 시작합니다! 1. 녹차 다들 녹차가 관절에 좋다는 점 알고 계시는가요!? 녹차에는 항산화 성분이 풍부하게 들어있어 관절통 및 관절염 예방, 관절염의 진행을 억제해주는데 도움이 된다고 합니다! 녹차는 이뿐만 아니라 흔히 알고 계시듯이 다이어트에도 효과가 있는데 그 이유는 카테킨이라는 성분이 체내의 지방을 효율적으로 분해해 주기 때문입니다. 또한 감기, 독감 예방뿐만 아니라 식중독까지 예방해준다고 하니 가끔은 커피 대신 녹차 한잔 어떤가요~? 2. 멸치 멸치는 뼈에 좋다는 어린 시절부터 많이 들어서 다들 알고 계시죠? 멸치는 단백질과 칼슘 등 무기질이 풍부해서 어린이들의 성장 발육과 더불어 갱년..

다들 건강하신지요!! 세상에 유익한 모든 정보를 물어다 드리는 훈픽입니다!! 오늘은 사시사철 절대 빠질 수 없는 키워드죠! 감기에 좋은 음식에 대하여 알아보겠습니다! 먼저 감기란? "감기는 바이러스에 의해 코와 목 부분을 포함한 상부 호흡기계의 감염 증상으로 사람에게 나타나는 가장 흔한 급성질환 중 하나이다. 재채기, 코막힘, 콧물, 인후통, 기침, 미열, 두통 및 근육통과 같은 증상이 나타나지만 특별한 치료 없이도 저절로 치유된다"라고 명시되어있습니다! 그러나 감기 걸릴 때 심하게 걸리시는 분들 계시죠! 그런 분들을 위해 준비했습니다! 감기에 좋은 음식 BEST 7 만나보시죠! 1. 생강 가장 먼저 생강인데요! 생강은 감기로 인한 오한, 발열, 두통, 구토, 해수, 가래를 치료할 뿐만 아니라 식중독으로..

안녕하세요~세상에 유익한 모든 정보를 물어다 드리는 훈픽입니다!! 오늘은 현대인에겐 절대 빠질 수 없는 키워드 숙취 해소에 좋은 음식에 대하여 알아보겠습니다! 1.감 첫 번째는 감입니다. 동의보감에서도 '숙취 해소에는 감'이라고 적혀있을 만큼 감은 숙취 해소 효능이 탁월하다고 합니다.감은 혈중알코올농도를 낮추고 인체 내의 알코올을 체외로 빨리 배출시키는데 효과가 있다고 기재되어있습니다. 감에는 타닌과 펙틴 등이 장의 알코올 흡수를 방해하거나 지연시키고, 카타라제 등의 각종 효소가 알코올의 산화를 돕는 것으로 알려져 있다고 합니다. 그 외에도 비타민 A·C가 고루 들어 있어 피로 해소와 감기 예방에 탁월하고, 식이섬유 함량이 높아 장 기능을 개선해준다고 합니다. 칼슘과 마그네슘 등이 풍부하게 함유되어 있어..